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PRIX FRUITE – pommes d’automne, par Blanchaud
← PrécédentDescription de l’objet:
façon le bon coin – hauteur = 32,5 cm ; largeur = 41,5 cm ; épaisseur = 4 cm
façon le père yves : tiens, l’autre jour, j’ai innové dans mes tartes aux pommes et c’était fabuleux. que je vous dise…
vous prenez une pâte sablée, sur laquelle vous disposez des petits quartiers de pomme en rosace, et ceci sur 3 rangs successifs.
vous mettez à four moyen pendant 30 minutes, et là, vous parsemez quelques copeaux de beurre sur les pommes, avant de les saupoudrer de sucre fin et vous remettez dans le four pendant 15 minutes.
ce qui vous laisse le temps d’écouter un peu de musique…
et quand vous la goûterez, vous chanterez les louanges de ce saint homme de Père Yves tant c’est bon !
« Ô père Yves, ô saint homme,
aux divines tart’ aux pomm’
continue tes recettes
que ce soit toujours fête ! »
bon, j’avais aussi pensé à un hymne choral…
ça commençait par « atelier, nous voilà… » mais là je me suis dit que c’était peut être un peu trop cru…
donc, c’est la saison des pommes, mais le sieur Blanchaud a eu la bonne idée de penser aussi à celui qui est chargé de les éplucher, en prévoyant un pichet de vin rouge et un verre !
ça, c’est une bonne idée, pas vrai ?
cette annonce est à imprimer et glisser dans le livre de cuisine pour les jours de disette, que vous achetiez le tableau ou pas.
à bientôt,
le père yves
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